Aprenda a fazer charuto uma iguaria da cozinha árabe. Essa E uma receita de família, o tradicional seria com folha de uva , mas adaptamos por folhas de couve, também pode se fazer com folhas de repolho.
Charuto pode ser acompanhado com húmus tahibe e pão. veja abaixo os ingredientes.
INGREDIENTES
4 molhos de couve
2 xícaras de arroz
800 g de carne moída ( lombo moído, carbe de boi )
4 tomates
cheiro Verde a gosto
2 cebolas
sal e Pimenta cá gosto
1 limão
1 lata de molho de tomate
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