INGREDIENTES
1,5 kg de banana d'água bem madura amassadas no guarfo, 250 g ( quem gosta menos doce) a 350 de açúcar ( fica mais doce), 2 paus de canela em pau Cravo-da-índia a gosto
MODO FAZER
Coloque todos os ingredientes no tacho de cobre ( pode ser panela, preferência grande ) e mexer de vez quando, no fogo médio ir aproximadamente 45 min.
Coloque ainda quente em um vidro esterilizado, feche e vire de cabeça pra baixo, ou entao guarde numa vasilha com tampa depois de frio na geladeira.
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